201705.04 世界で人気、ウェンディーズ・クオリティ。
『歴史のはじまりと、創設者デイブ・トーマス。』
ウェンディーズの歴史は、1969年、アメリカ・オハイオ州で誕生した第1号店からスタートします。その創設者が、デイブ・トーマス。
焼きたてのおいしいハンバーガーに、お客さまが選ぶトッピングをのせてご提供していました。
デイブがなによりもこだわり抜いたのは「品質」。そして、彼はその人生で「あなたがされたいことを他人にもしてあげる」という思想を徹底しました。
「ただ優しくしなさい」という彼の思いと熱意はそのまま引き継がれ、The Ｗendy’s Companyは、現在世界29の国と地域で6,515店舗※を展開する世界第3位のハンバーガーレストランチェーンに成長を遂げました。ウェンディーズのロゴマークにあしらわれている、赤毛の三つ編みがキュートな女の子。このおなじみのキャラクター「ウェンディーちゃん」は、実は創業者・デイブの最愛の娘がモデルとなっていま
す。※2014年度実績
『QUALITY is our recipe 品質こそがレシピです。』
素材、料理、サービス、雰囲気、すべてに最高の「品質」を求めていくことがウェンディーズの原点。デイブ・トーマスがウェンディーズを始めたとき、彼はまず品質の基準を設けました。
そして、デイブはご提供するメニューだけではなく、生き方にも品質を求めていました。その最たるものは、人に敬意を持って接すること。
「We don't cut corners on quality（わたしたちは、品質に手を抜かない）」という彼の口癖は、現在もお客さまへのサービスの姿勢となっています。
ウェンディーズのロゴにある「QUALITY is our recipe」という言葉。デイブの哲学は、今も変わることなく受け継がれているのです。
『ウェンディーズのビーフパティは、なぜ四角い？』
ウェンディーズのハンバーガーといえば、四角いカタチのビーフパティ。これは、創業者・デイブの言葉「don't cut corners（角をカットしない→手抜きをしないという意味）」にちなんだもの。混ざりものなし、100％ビーフならではのあふれる旨みと、食べごたえ満点のボリューム感も自慢です。
ウェンディーズでは、このビーフパティを焼くことからハンバーガーを組み立てるまでの各工程で最新の調理機器を駆使し、より短い時間でのご提供を可能にしています。
野菜も毎日届く新鮮なものを使用。大切にしたのは、おいしさと安心をお届けするということ。
1つ1つ店内でオーダーを受けてから丁寧に作られるウェンディーズのメニュー。
そのすべてに、創業より伝わる品質へのこだわりと、人への敬意・やさしさが息づいています。
ハンバーガーの本場アメリカを唸らせた本物のおいしさを、どうぞお楽しみください。
